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Freitag 13 Nov 2015 bis Sonntag 15 Nov 2015

Trüffelwochenende im USINGA

Genießen Sie feinsten Trüffel in der Haubenküche von Gunnar Huhn.

 

Weißer Trüffel, Albatrüffel, Sommertrüffel...

Liebe Freunde des Gourmetgenusses,
das USINGA-Team verwöhnt Sie stilecht mit erlesenen Trüffelgerichten. Genießen Sie feinsten Trüffel in der Haubenküche von Gunnar Huhn am Trüffelwochenende vom 13.11. bis 15.11.2015.


Das Trüffelmenü:

Gänseleber und eingekochter Sommertrüffel
Quitte | Sauternes  | Brioche
***

Gespichter Steinbutt
Perigordtrüffel| Kartoffel | junger Mangold
***

Pizokel & Belperknolle
Hobelfleisch | Haselnuss | Landei
***

Albatrüffel & das Beste vom Milchkalb
Sellerie | Birne | Käutersaitlinge
***

Alter Butaro - Wasserburger Käsemanufaktur -
Trüffelhonig
***

3 mal süßer Trüffel
Whiskey | Orange | Mocca


Preis für das 6-Gang-Menü: 120,- €
Gerne kann die Gänge-Anzahl im USINGA auch reduziert werden.
2g Trüffel sind inklusive, jedes weitere Gramm 10,- €

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung unter 08667 790.

Ihr USINGA-Team