Freitag 13 Nov 2015 bis Sonntag 15 Nov 2015

Weißer Trüffel, Albatrüffel, Sommertrüffel...
Liebe Freunde des Gourmetgenusses,
das USINGA-Team verwöhnt Sie stilecht mit erlesenen Trüffelgerichten. Genießen Sie feinsten Trüffel in der Haubenküche von Gunnar Huhn am Trüffelwochenende vom 13.11. bis 15.11.2015.
Das Trüffelmenü:
Gänseleber und eingekochter Sommertrüffel
Quitte | Sauternes | Brioche
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Gespichter Steinbutt
Perigordtrüffel| Kartoffel | junger Mangold
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Pizokel & Belperknolle
Hobelfleisch | Haselnuss | Landei
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Albatrüffel & das Beste vom Milchkalb
Sellerie | Birne | Käutersaitlinge
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Alter Butaro - Wasserburger Käsemanufaktur -
Trüffelhonig
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3 mal süßer Trüffel
Whiskey | Orange | Mocca
Preis für das 6-Gang-Menü: 120,- €
Gerne kann die Gänge-Anzahl im USINGA auch reduziert werden.
2g Trüffel sind inklusive, jedes weitere Gramm 10,- €
Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung unter 08667 790.
Ihr USINGA-Team