01 Apr 2017

Ein Menü für Kenner & Liebhaber
Das USINGA-Team freut sich darauf, Sie zu überraschen, zu verblüffen und zu Gast zu haben.
Dieses Menü gibt es vorerst nur am Samstag, den 01. April 2017.
Amuse Bouche
Federvieh & Apfel
Ganserlleber | Taubenpofese | Entenzunge
Suppe: Rind & Schwein
Oxtail | Milzraviolo | Blunze
Lamm - Bries
Zucchini | Tomate
Vom Kalb – Zunge
Blumenkohl | Rosine | Spätburgunder
Passionsfrucht
Valrhona Schokolade | Hibiskus
Für Gäste, die „innere Werte“ nicht so schätzen, halten wir selbstverständlich Alternativen bereit. Tischreservierung und Anmeldung unter Tel. 08667 790.
Bon appetit! Ihr USINGA-Team mit Regine Seifert und Gunnar Huhn