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Restaurantleiter F&B (m/w/d)

Es handelt sich um eine unbefristete Vollzeitstelle. Arbeitsbeginn nach Vereinbarung, gerne ab sofort.

In unserem Team übernehmen Sie folgende Aufgaben:

  • Sie sind Gastgeber und managen zugleich Ihr Restaurant unter wirtschaftlichen Aspekten, vorausschauend, gästeorientiert mit Feingefühl und pfiffigen Ideen
  • Sie wirken mit beim Food-Konzept und gestalten Ihre eigene Speisekarte
  • Sie wirken mit bei unserem Getränkeangebot und haben Einfluss auf unsere Weinkarte
  • Führen von Statistiken und regelmäßigen Qualitätskontrollen
  • Begrüßung, Platzierung und Betreuung unserer Gäste
  • Beteiligung an der Planung von Veranstaltungen und Events
  • Kontrolle und fachgemäßen Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten
  • Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
  • Annahme von Reservierungen
  • Teamführung und Dienstplangestaltung
  • Kellnerabrechnungen

Das sollten Sie mitbringen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann
  • Erfahrung als Restaurantleiter oder vergleichbares
  • Kreative Ideen und Konzeptvorschläge sind jederzeit Willkommen
  • Interesse an weiterbildenden Maßnahmen
  • Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail sind ebenso wichtig wie Sauberkeit am Arbeitsplatz
  • Flexibilität
  • Fähigkeit, stressige Situationen ohne Probleme zu meistern

Eine Bewerbung auf Gut Ising

Los geht’s:
Nutzen Sie die Chance, die Dinge in einem dynamischen Team einmal anders umzusetzen und verbringen Sie ihre Zeit an einem Ort an dem uneingeschränkte und anspruchsvolle Gastfreundschaft von Herzen kommt.

Im ersten Schritt genügt ein vollständiger Lebenslauf, gerne mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung über das oben genannte Kontaktformular oder per Post an: Hotel Gut Ising, z.Hd. Frau Stefanie Loidold, Kirchberg 3, 83339 Chieming/Ising
Wenn zur Hand, freuen wir uns aber auch über Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Ihrer Gehaltsvorstellungen. Schön, Sie kennenzulernen!

Bei Rückfragen steht Ihnen unsere Personalreferentin, Stefanie Loidold, gerne unter
Tel.: 0049 8667 79 457 zur Verfügung.

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