Wine & Dine - Kühling-Gillot & Battenfeld Spanier
| Hotel Gut Ising | Kirchberg 3
Ein genussvoller Abend auf Gut Ising
Das Konzept ist so einfach wie elegant: Wir kombinieren heute die hochwertigen Weine des Power-Paars der deutschen Weinszene in eleganter Abstimmung mit einem 4-Gang Menü.
Erleben Sie einen unterhaltsamen, amüsanten und äußerst interessanten Abend rund um Wein und Genuss.
„Wein ist Poesie in Flaschen.“
Robert Louis Stevenson
"Burgunderspezialitäten aus Rheinhessen"
Kühling-Gillot und Battenfeld-Spanier muss man einfach in einem Atemzug nennen. Das Power-Paar der deutschen Weinszene - Carolin Gillot und H. O. Spanier - betreibt diese beiden VDP-Weingüter in einem Guss. Obwohl beide Betriebe nur wenige Kilometer entfernt in Rheinhessen liegen, sind die Trauben geprägt von dem unterschiedlichen Terroir, welches den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Während die Weinberge von Kühling-Gillot vornehmlich auf Rotschiefer wachsen, sind die Lagen von Battenfeld-Spanier vom Kalkstein geprägt. Alle Weinberge werden ökologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Der Schwerpunkt der Rebsorten liegt auf Riesling sowie Spätburgunder. Honoriert wird die besondere Mélange aus handwerklichem Können, der konsequenten ökologischen Ausrichtung und erstklassigen Lagen durch regelmäßige Prämierungen.
www.kuehlingandbattenfeld.com
Anmeldung
- Beginn 18:30 Uhr
- Empfang mit Aperitif, Canapés und 4-Gang-Menü inklusive korrespondierender Weine und Wasser
- € 135,00 pro Person
