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Events in Chiemgau

24 Dezember 2016

Das Heilig Abend Gala-Menü auf Gut Ising

Freuen Sie sich auf ein außergewöhnlich feines Gut Ising Gala-Menü am 24.12.16 ab 18:00 Uhr. 

Chefkoch Rüdiger Linke präsentiert:

Jourgebäck & Butter
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Wildconsommé mit Pistaziennockerl & Sherry
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Kalbstatar mit Kaviar-Crème Fraiche
Rote Beete | Apfel | Wachtelei
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Chiemgauer Saiblingsröllchen mit Curry, Kokos und Topinambur
Zuckerschote | shitake | Sojasprossen
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Hirschrücken „Luitpold“ - rosa gebraten -
Mariniertes Blaukraut | Walnuss | Serviettenknödel | Aprikosen Chutney
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Weihnachtliches Stollenmousse
Glühweinkirschen | Karamelleiscrème

Preis pro Person 72,- €

 

Das Heilig-Abend Menü wird ab 18:00 Uhr in den weihnachtlich dekorierten Gaststuben von Gut Ising serviert.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Tel. 08667 790 und wünschen Ihnen fröhliche Weihnachten. 

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