Geschenke & Gutscheine 
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... es weihnachtet auf Ising!
Auch Weihachten 2011 steht kulinarisch wieder 2011 unter einem guten Stern.
Wir haben uns Zauberhaftes für Sie einfallen lassen.
Nachfolgend finden Sie eine kleine Menüauswahl, in der Sie sicher fündig werden.
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Isinger Entenessen
Vorspeise Hauptspeise Portion Chiemgauer Bauernente knusprig gebraten, traditionell mit Blaukraut und zweierlei Knödel
Dessert Hausgemachter Apfelstrudel an Vanilleschaum
33,00 € pro Person |
Isinger Weihnachtsgans
Vorspeise Wildessenz mit Pfifferling-Thymiannockerl
Hauptspeise Gänsebraten mit Blaukraut, Kartoffelknödel und glasierten Bratäpfeln
Dessert Dreierlei Crème brulée Orange/Vanille/Tonkabohne
44,00 € pro Person (ab 4 Personen) |
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Romantisches Weihnachts-Fondue
Vorspeise Bunter Salatteller mit Trüffelöl-Dressing
Fondue Feine Filets von Rind, Schwein und Geflügel dazu servieren wir frisches Gemüse, vier hausgemachte Fondue-Saucen und knuspriges Weißbrot (wahlweise Chinoise (=Brühe) oder Bourguignonne (=Öl)
Dessert Beschwipste Rotweinbirne mit Mandeleis
29,00 € pro Person |
Isinger leichter Weihnachtsgenuss
Vorspeise Kürbis-Ingwer-Suppe mit seinem Öl
Heißer Stein Rinder- und Hühnerfilet, Garnelen, Lachs. Wir reichen dazu Gemüse, frische Schwammerl, Folienkartoffel mit Sauerrahm, Kräuterbutter und Dips.
Dessert Blutorangensorbet an Rumtopffrüchten
36,00 € pro Person |
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Isinger Weihnachtsbuffet
Vorspeise Graved Lachs & Räucherforelle mit Sahnemerrettich
Hirschschinken auf Spfelselleriesalat und Portweinzwetschge
Verschiedene Salate und Dressings mit Landbrotauswahl und Butter
Suppe Kürbis-Ingwer-Suppe mit seinem Öl
Hauptspeisen Rehragout mit Wacholderrahm, Mohnspätzle und Mandelbroccoli
Waller in Zimtbutter gebraten auf cremiger Polenta und geschmortem Karotten- Koriandergemüse
Desserts Maronenmousse mit eingelegten Schattenmorellen
Glüweingugelhupf mit Preiselbeeren
Topfenkaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Schlagsahne
52,00 € pro Person (ab 20 Personen) |
Isinger Wilderer Menü
Vorspeise Carpaccio vom hausgebeizten Gewürzlachs
Suppe Getrüffelte Maronicrèmesuppe
Hauptspeise Hirschrücken rosa gebraten auf speckigem Rosenkohl und Mohnspätzle
Dessert Lebkuchenparfait mit Rumtopffrüchten
46,00 € pro Person |
Vor allen Arrangements können Sie einen Glühweineimpfang mit allerlei Naschereien in unserem schönen, weihnachtlich geschmückten Innenhof buchen.
Das Weihnachtsessen wird dann in einer unserer gemütlichen Gaststuben serviert
Reservierungen unter 08667-79 158 oder an m.voigt@gut-ising.de